Tapenade


Ingredienser
några hg svarta oliver utan kärnor
några burkar sardeller med kapris
några krossade vitlöksklyftor
ev. lite olivolja

Häll av spadet från oliverna. Häll allt i food-processorn och kör tills det blir en grå/svart gegga, späd ev. med lite olivolja. Ätes på bröd, kallas också "Smör från Provence" och är starkt beroendeframkallande!

Har du kommentarer ang. detta recept? Mejla Mats!


Tillbaka till Mats receptsamling.

Tillbaka till Mats hemsida.

http://www.gafvelin.com/mats/recept/tapenade.html