Gambas


Ingredienser
1 kg stora räkor
några klyftor vitlök
stark taco-sås
lite olivolja
ev. lite hackad chili

Värm olivoljan i en stekpanna, krossa vitlöken och lägg i tillsammans med ev. chili. Skala räkorna (om du vill vara ambitiös så skala bara stjärten) och lägg i. Puttra pä hög värme en stund och häll sen i taco-såsen och fortsätt puttrandet. Servera med lite rostat bröd för att suga upp den goda såsen.

Har du kommentarer ang. detta recept? Mejla Mats!


Tillbaka till Mats receptsamling.

Tillbaka till Mats hemsida.

http://www.gafvelin.com/mats/recept/gambas.html